НАШИНКОВА́ТЬ, -ку́ю, -ку́ешь; прич. страд. прош. н а ш инк о́ в а нны й, -ван, -а, -о; сов., перех. 1. (несов. шинковать1). Приготовить шинкованием. Нашинковать капусту.
Все значения слова «нашинковать»СОЛО́МКА, -и, ж. 1. Уменьш. к солома; мягкая, тонкая солома. Шляпа из соломки.
Все значения слова «соломка»Свежую капусту нашинковать соломкой, затем потереть с солью, чтобы пустила сок, добавить морковь, натёртую на крупной тёрке соломкой, и мелко нарезанные сливы.
Морковь, петрушку, лук-порей и репчатый лук нашинковать соломкой и пассеровать на растительном масле.
Свёклу и морковь нашинковать соломкой и обжарить на растительном масле до готовности.